NIKI Hills Winery YUHZOME
ふるさと納税の返礼品でゲットしました。
以下、ワイナリーによる商品説明です。
ツヴァイゲルトレーベを除梗後、果皮と一緒に発酵。木樽にて約12か月熟成させました。カシスなどの赤い果実とスパイシーさを感じます。軽い口当たりながら余韻までしっかりとお楽しみいただける、ミディアムボディのワインです。
引用元:
ツヴァイゲルトレーベという品種はこれまでにあまり飲んだことがなかったように思います。北海道で有名な品種なんですね。
同じ日本という思い込みもあるからか、マスカット・ベーリーAのような優しい味わいに感じました。