ロワール屈指の優良生産者であり、自然派の造り手としても有名なパスカル・ジョリヴェのワインは、まさに「ナチュラル、ピュア、エレガント」を体現したスタイル。こちらのサンセールはパスカル・ジョリヴェのスタンダード・キュヴェ。素材を活かした魚料理…

イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャ島にイタリアのトップ生産者たちが創立した造り手。こちらは彼らのファーストラベル、バッルーアのエッセンスをより気軽に、若いうちからも愉しめるセカンドラベル。ボルドー品種をより多くブレンドし…

ひらまつのワインセットで入手していた1本です。 ブルゴーニュの中心街ボーヌを拠点とし、ブルゴーニュのほぼ全域のワインを手掛ける大手で名門の「ブシャール」によるワインです。ムルソーは言わずと知れた白ワインの銘醸地、出来上がるワインは濃密でふく…