貯まっていたdポイントを使い、やまやさんの実店舗で入手したワインです。ブルゴーニュの白ワインを飲みたいと思い、おすすめされていたものからフィーリングで選びました。 アントナン・ロデは1875年メルキュレに設立されたネゴシアン。アントナン・ロデで…

15世紀からワイン造りを行うサン・テステフ最古のシャトー。各評価誌で高評価を獲得する高い品質を誇り、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下で更なる品質向上を遂げています。サン・テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じ…

キャンティ・クラシコの名門が仕立てる異色のブレンドワイン。日本の「俳句」をコンセプトに造られています。最初から香りが開いているので、非常に分かりやすく飲みやすい仕上がり。トスカーナの良さを残しつつ、インターナショナルな要素を取り入れた革新…

先日のQAUGURAに続き、ふるさと納税で頂いた岡山県荒戸山ワイナリーさんのワインで、こちらはシャルドネです。HAKUBIにはフレンチオーク樽仕込みのバージョンもあるのですが、今回はシンプルにステンレスタンク仕込みのものにしてみました。 私共の白ワインH…

エノテカさんのクリスマス福袋で入手したワイン2本目です。 ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアが世界に誇るカベルネ・ソーヴィニヨンを輩出するワイナリー。こちらは異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンドで仕立てる1本。職人技ともいえる…

エノテカさんのクリスマス福袋で入手したワインの一つです。 シャトー・ベイシュヴェルの歴史は14世紀にまで遡ります。中世にジロンド河を通る船乗り達が、この地の領主だったフランス海軍提督に敬意を表すため、「ベッセ・ヴワール」（帆を下げよ）と、叫ん…