boule de neige winery

飲んだワインの記録です

ボルドー

Chateau Cantenac Brown 2009

ひらまつのワインセットの内の1本です。 メドック格付け第3級。ボルドーの中でも人気の高いマルゴー村の格付けワインです。世紀のグレート・ヴィンテージとも言われる2009年。果実味・酸味・タンニン・フィネス全てが一体となり全てのバランスが完璧に仕上が…

CH.DE PEZ 2017

15世紀からワイン造りを行うサン・テステフ最古のシャトー。各評価誌で高評価を獲得する高い品質を誇り、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下で更なる品質向上を遂げています。サン・テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じ…

CH.BEYCHEVELLE 2011

エノテカさんのクリスマス福袋で入手したワインの一つです。 シャトー・ベイシュヴェルの歴史は14世紀にまで遡ります。中世にジロンド河を通る船乗り達が、この地の領主だったフランス海軍提督に敬意を表すため、「ベッセ・ヴワール」(帆を下げよ)と、叫ん…

LE C DE CALON SEGUR 2019

カロン・セギュールが手掛けるサードラベル。今回はエノテカの実店舗で入手しましたが、ホームページによると、カロン・セギュールは「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と例えられ、常に格付け以上の人気を誇る実力派シャトー。ハートをモチーフにした…