先日のQAUGURAに続き、ふるさと納税で頂いた岡山県荒戸山ワイナリーさんのワインで、こちらはシャルドネです。HAKUBIにはフレンチオーク樽仕込みのバージョンもあるのですが、今回はシンプルにステンレスタンク仕込みのものにしてみました。 私共の白ワインH…

とある雑誌で、岡山のワイナリーが増えてきているということを知り、興味が出てきてふるさと納税でいただきました。 イタリアのワイン用ぶどう品種サンジョヴェーゼ/Sangioveseを主体とし、同じくイタリア品種のネッビオーロ/Nebbioloを合わせた赤ワインです…

こちらもふるさと納税でいただいたワインになります。 NIKI Hillsのフラッグシップワイン。青りんごや柑橘類のアロマと、北海道らしい透明感のある酸をお楽しみいただけます。シンプルな海鮮系のお料理との相性が抜群です。 引用元： www.nikihills.net エチ…

ふるさと納税の返礼品でゲットしました。 以下、ワイナリーによる商品説明です。 ツヴァイゲルトレーベを除梗後、果皮と一緒に発酵。木樽にて約12か月熟成させました。カシスなどの赤い果実とスパイシーさを感じます。軽い口当たりながら余韻までしっかりと…