boule de neige winery

飲んだワインの記録です

2022-12-03から1日間の記事一覧

荒戸山ワイナリー QAUGURA 2020

とある雑誌で、岡山のワイナリーが増えてきているということを知り、興味が出てきてふるさと納税でいただきました。 イタリアのワイン用ぶどう品種サンジョヴェーゼ/Sangioveseを主体とし、同じくイタリア品種のネッビオーロ/Nebbioloを合わせた赤ワインです…

NIKI Hills Winery HATSUYUKI

こちらもふるさと納税でいただいたワインになります。 NIKI Hillsのフラッグシップワイン。青りんごや柑橘類のアロマと、北海道らしい透明感のある酸をお楽しみいただけます。シンプルな海鮮系のお料理との相性が抜群です。 引用元: www.nikihills.net エチ…

NIKI Hills Winery YUHZOME

ふるさと納税の返礼品でゲットしました。 以下、ワイナリーによる商品説明です。 ツヴァイゲルトレーベを除梗後、果皮と一緒に発酵。木樽にて約12か月熟成させました。カシスなどの赤い果実とスパイシーさを感じます。軽い口当たりながら余韻までしっかりと…